Solution
La réfrigération des chambres froides est assurée par les groupes d’eau glacée HiRef
L’entreprise agroalimentaire Comal, basée à Novi di Modena (MO), produit depuis plus de trente ans des charcuteries de haute qualité.
Pour la réfrigération des chambres froides de son site de production, elle a choisi d’installer 5 groupes d’eau glacée HiRef, dimensionnés pour produire de l’eau glycolée à -7°C, même avec une température extérieure atteignant 45°C. »Comment la conservation des aliments a-t-elle été garantie ?
Grâce à 2 moto-condenseurs à air et 25 unités évaporatrices pour la distribution de la capacité frigorifique dans les chambres froides, réalisés et installés par Tecno Refrigeration, société contrôlée par HiRef et spécialisée dans le froid commercial.
Unités installées :
5x TPL
2x Moto-condenseurs KA 2
Puissance de l’installation : 4000 kW
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